Cremet kyllinge-salat med røget paprika
Kogte for nylig suppe af tre kyllingeskrog – og så er det bare at pille det skønne kød af og bruge til lige, hvad man har lyst til!
- 3 skrog Kyllingekød
- Græsk yoghurt
- MayoRøget paprika
- Citronsaft
- Hjemmelavede peberfrugter i olivenolie
- Radiser
- Frisk timian
- Salt og peber
Alt blandes og nydes til en knasende frisk kålsalat – fx denne af broccoli, ristede hasselnødder, finthakket rødløg og frisk æble.